1、可以的 如果是新鲜的豆皮，直接放在冰箱且不做其他任何处理的话，一般只能存放2-3天。一旦，发现豆皮发粘发酸就证明已经变质，就不要再食用了。豆腐皮和豆腐一样富含蛋白质，所以容易在温暖密闭的情况下滋生细菌，而使豆腐皮变得黏黏的。如果滋生的细菌菌种是纯的，则不必担心它安不安全。
2、豆腐皮可以冷冻保存。豆腐皮是一种以大豆为主要原料制成的食品，它内部和浓郁蛋白质、氨基酸等多种人体所需的营养元素，很多人平时都喜欢购买豆腐皮到家中烹饪、食用。
3、豆腐皮可以冷冻保存。豆腐皮注意保存方式，新鲜豆腐皮需要晾干表面水分，用袋子装起来或者用保鲜袋密封再放入冰箱冷冻保存，注意袋子和保鲜袋中要保证无水分，以免豆腐皮在保存过程中发生变质。
4、豆腐皮一般是能冷冻，可以直接放在冰箱里面冷冻，如果是新鲜的豆皮可以直接放在冰箱里面冷藏，大概能够冷冻三天左右时间，但是干的豆腐必须要用保鲜膜包好，然后放在冰箱里面冷冻，能够达到保鲜效果，保存的时间可能会长一些，大概在一周左右。
5、首先豆腐皮是可以进行冷冻的，它的冷冻方法有两种。方法一：豆腐皮有干湿两种，干豆腐皮可以用保鲜袋封存后选择放阴凉处或是冰箱，这样保存期比较长能够让豆皮放冰箱保存4-6天。方法二：如果我们购买的是新鲜的豆腐皮，需要先将一张张的码整齐然后用一次性食品袋装起来，之后放进冰箱进行冷冻。
6、豆腐皮不能冷冻。豆腐皮的保存方式比较简单，如果是新鲜的豆腐皮，直接放在冰箱里冷藏就可以了，这样可以保存2-3天；如果是干豆腐皮，可以用保鲜袋封装好，放到阴凉的地方或者冰箱冷藏，这样保存时间比较长。
副食的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C。副食品，即非主食，指经过精加工的食品，可以为人们补充蛋白质。其包括生活用品，零食等食品。
许多动物性食品，如鱼类、肉类、蛋类、奶类等都属于酸性食物，如果动物性食物吃得过多，会造成人体酸碱失衡。许多植物性食品，如叶菜类、花苔类、果茄类等都属于碱性食物，食之可调整体内的酸碱平衡。
包括食糖、糖果、罐头、茶叶、调味品、乳制品、蜜制品、豆制品、饮料、饼干、糕点、小食品以及烟、酒、果品等。荤素搭配是副食品调配上的一个重要原则。荤素搭配可以解决蛋白质的互补问题，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配，能大大提高蛋白质的营养价值。
1、低温储存法低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法，冷藏的温度是在冰点以上。
2、怎么正确存放食物？ 各种食物的保质期 冷藏室 ①已开封的调味品、果酱等，可保存2个月； ②已开封的熟肉，仅能保存3-5天，未开封的新鲜肉，能保存1-2天； ③剩菜剩饭，最好别超过3天，若觉得口感不对，建议扔掉； ④新鲜的鱼保存1天，做熟的鱼大约能保存4天； ⑤买回来的蔬菜，可以保存约一周。
3、不同的食品有不同的保鲜方法，今天我们就来分享一些食品保鲜的小技巧。牛奶的保鲜阳光不仅具有杀菌作用，还能让牛奶中的营养物质消失殆尽。
4、这10个食物别放冰箱，常见食物保养指南。 这些食物千万别放冰箱： 黄瓜： 黄瓜含水量较多，若长时间冷藏会出现冻伤。 西红柿放入冰箱会被冻坏而腐烂。 可以用淡盐水清洗黄瓜的表面滤干水分后，用几张纸巾包裹住黄瓜。再套上保鲜膜，把它放在通风阴凉处可以保存一个月左右。
5、刚买回来的食物保存： 香蕉、榴莲、木瓜、芒果、牛油果等热带水果放在室温存放就好。 苹果、芒果、香蕉、牛油果、桃子等（容易释放乙烯的水果）别和蔬菜放一起，密封分开存储。 肉类做好独立封装再放冰箱，避免细菌交叉污染。 鸡蛋尽快放进冰箱保存，不用洗。
剥出来的毛豆可以冷冻保存，但不能将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存，因为新鲜的毛豆冷冻之后，毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉。建议把剥好的毛豆，用开水烫1分钟，再用凉水冲凉后沥干水分，用保鲜膜包起来放入冷冻室保存，可以让毛豆保存较长的时间。
虽然冰箱确实是保存食材的好工具，但是我并不建议大家将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存起来。这是因为新鲜的毛豆冷冻之后，毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉，特别是长期在冰箱中冷冻储存会更不好。因此建议大家不要将毛豆长时间的放置在冰箱中冷冻。
生毛豆可不可以冷冻起来保存生毛豆最好不要直接冷冻保存。生毛豆不经处理直接放入冰箱冷冻保存，会破坏毛豆的营养成分，不适合长时间保存。最好先将毛豆的外壳剥开，将毛豆放入烧开的水中烫1分钟后捞出。沥干水分后放入保鲜袋或保鲜盒里，置于冰箱冷冻保存，可以保存较长时间。