卫生证书（Health Certificate）：由中国政府签发，证明出口食品符合欧盟的卫生规定。 原产地证书（Certificate of Origin）：证明食品产自中国，由中国的商务部门签发。 动植物检疫证书（Phytosanitary Certificate）：证明出口食品符合欧盟的动植物卫生检疫要求，由中国政府签发。
中国出口欧洲食品需要获得欧洲联盟（EU）的认证，主要包括以下几种：食品卫生证书（Health Certificate）：是指中国政府出具的，证明所出口食品符合欧洲联盟卫生标准的证明文件。原产地证书（Certificate of Origin）：是指证明所出口食品产自中国的证明文件，一般由中国商务部门出具。
CE认证 CE标志是一种安全认证标志，被视为制造商打开和进入欧洲市场的通行证。CE代表欧洲统一（CONFORMITEEUROPEENNE）。所有带有“CE”标志的产品都可以在欧盟成员国销售，而不需要满足每个成员国的要求，从而实现了货物在欧盟成员国内的自由流通。
1、从国内寄东西到英国可以使用EMS快递。EMS国际快递全世界通邮，可到达全球210个目的地；国际EMS快递计费简单，价格为中国邮政EMS的公布价乘以折扣，以人民币结算；当天发货，当天交接深圳邮局，当天上网跟踪，从而节省快件在国内运输的时间。EMS国际快递是各国邮政开办的一项特殊邮政业务。
2、可以寄到英国的快递有：DHL、FedEx、UPS、EMS。DHL 价格：适用于小于20公斤的小包裹，特别是5公斤以下的小包裹有价格优势。时效：正常情况下，2-5个工作日可送达全球，欧洲通常需要3个工作日，东南亚大约需要2个工作日。优势区域：在欧洲、东南亚和北美有竞争优势。
3、数量较多，列举以下几个：EMS：邮政特快专递服务，由万国邮联管理下的国际邮件快递服务，在中国境内是由中国邮政提供的一种快递服务。
4、寄快递到英国用联邦快递，联邦快递拥有600多架联邦快递飞机，是目前世界最大的快递运输公司之一。联邦快递设有环球航空及陆运网络，通常只需一至两个工作日，就能迅速运送时限紧迫的货件，而且确保准时送达，并且设有“准时送达保证”。
1、可以的。根据中国和英国的相关法规，牛肉干可以作为食品类物品通过快递运输或邮寄从中国寄往英国。然而，需要注意的是，邮寄食品时需要满足一些特定的条件和要求。首先，牛肉干需要符合出口国和进口国的食品安全标准和规定。其次，需要确保牛肉干在运输过程中能够保持新鲜和安全。
2、密封好了的肝肠，红肠、牛肉干都可以邮寄到英国 ，只能寄少量的，不能寄多。到英国目前正常的时效是6-7个工作日。物品自行包装好，以免到国外后发生变质。
3、英国禁止携带的食品包括所有肉类及其制品，如牛肉面、香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉脯和肉松等。 奶类制品，如牛奶、奶酪及奶酪制品，以及所有含有奶类或猪油制造的食品，如二合一或三合一速溶咖啡等，也被禁止携带。 海鲜及其制品，以及蛋和蛋类制成品均在禁止名单之列。
4、现在查的不是很严，你只要人品不要太差，选人多的时候过去，然后别畏手畏脚的，一般能过去，抓到的话只是没收，不会罚款。更别说监禁了。